Bitte beachten !
Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Lachs-und Käsefreunde,
vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Käseprodukten der Gubbeen Cheese Farm und der Cooleeney Farm
Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren frischen Käsesorten, leckere Salamis und Irish Bacon aus dem Gubbeen Smokehouse
sowie köstlichen Lachs- und Räuchervariationen, traditionell verarbeitet und direkt aus Irland an Sie geliefert !
Versandinfo Gubbeen Cheese und Cooleeney Cheese 2024:
Unser nächster Versand des irischen Käse ist ab dem 18.3.2024, dazu können Sie gerne schon reservieren.
Bestellende: 1.3.2024
In jedem Jahr haben wir 2- 3 Versandaktionen: Ostern, Herbst und Weihnachten geplant.
******* NEU!! Lachsprodukte sind in den `R` Monaten auf Anfrage erhältlich ********
Wichtig: bei der Bestellbestätigung wird nicht der tatsächliche Rechnungsbetrag ausgewiesen.
Sie erhalten mit dem Paket eine Rechnung mit dem genauen Betrag, da zunächst das tatsächliche Gewicht erfasst werden muss.
Neukunden erhalten einmalig eine Vorkassenrechnung(70%)
Wir bedanken uns herzlich für Ihr Interesse.
Ihr Frank Morhard & Team
Frisch zubereitetes Karamell mit echter Vanille.
original Butter Fudges, Caramel, mit dark Valrhona Schokolade
mit ganzen Pistazien und frischen Kräutern fein gewürzt
eine leicht scharfe Salami mit Paprika und Chili und Gewürzen - besonders köstlich!
Saftiger Schinken, leicht gesalzen aber naturbelassen- eine irische Köstlichkeit. Kalt oder traditionell als ham & eggs geniesen. Ideal zu Spargel ! ...
auf Eichenholz geräuchert, im Naturdarm 74% Hirschfleisch, 22% Schwein ca. 300 g/Stück
Saftiger, mild geräucherter Schinken - ein Resultat bester Aufzucht und Pflege. Kalt oder traditionell als ham & eggs - ein Genuss - auch ideal zu ...
Frischer Rosmarin und Ziegenkäse - ein Genuss! Der Rosmarin aromatisiert den milden jungen Ziegenkäse ausgewogen mit mediterranen Flair
! Nur noch bis Dez.23 erhältlich, 11 Monate gereift lassen einen schmackhaften Rohmilch-Schafskäse entstehen. Süßlich-kräftig, aber nicht zu ...
Dieser bekannte Käse wird aus 100% Schafsmilch sorgfältig verarbeitet und reift 6 Monate zu einem mild-würzigem Käse mit nussiger Note
Der klassische Blauschimmelkäse, cremig-milder typischer Geschmack, ca. 125 g
Halbfester Kuhmilchkäse , mild aber ausgeprägt im Geschmack ca. 200 g. - ein Verwandter des Cheddars
Kuhmilchkäse durch dezentem Knoblauchgeschmack ergänzt durch frische Kräuter - dem Cheddar sehr verwandt- ein herrlicher Genuss! ca. 200 g
ein halbfester Ziegenkäse, nur 25% Fett, 6 Wochen gereift, ca. 300 g
Ein cremiger mild bis leicht würziger Camembert aus dem Hause Cooleeney (ca. 200g) In der feuerfesten Tonschale den Käse ca 15 min Oberhitze ...
ein milder Brie, mit schwarzem Pfeffer erhält der Käse seinen typischen Geschmack, ca. 200 g.
mit feinem Knoblauch und erlesenen Kräutern - ein Genuss. ca. 200 g.
ca. 200 g: In der Nachbarschaft wird in einer Brauerei lokales Bier(Ale) gebraut, der Ruby wird damit mehrmals handgewaschen - eine Reifung, die den ...
über Buchenholzrauch veredelt erhält der Käse einen leichten Geschmack des schonenden Räucherns. ca. 200 g.
ein mild schmeckender Ziegenkäse, ca. 200 g. Der Camembert ist nach außen hin cremig und hat innen einen frischen Kern. Der Ziegengeschmack ist nicht ...
Herrlicher Genuss, kellergereift mit einer feinen Note aus Knoblauch und Kräutern